La Grâce

Publié le par muriel




PELARGONIUM (BLANC) - Pelargonium


 Je ne trouve qu'en vous je ne sais quelle grâce
Qui me charme toujours et jamais ne me lasse
Racine, Esther

Les quelques vingt espèces de pelargonium (ou géranium odorant) existantes se rencontrent dans toutes les régions tropicales du globe. Importées d'Afrique du Sud au XVIIIème siècle que les parfumeurs francais commencèrent à les utiliser. Le nom de certaines espèces évoque la grâce de ces fleurs : "L'élégante", "Reine du Danemark" et "Madame Salleroi". Elles n'exhalent de parfum que lorsque l'on frôtte ou froisse leurs feuillages ; mais il devient alors très fort et rappelle, selon les variétés, celui des roses , de la menthe, de la muscade ou du citron.  On extrait une huile essentielle de ses feuilles, que l'on utilise couramment en remplacement de l'essence de rose dans les savons, les shampoings et les eaux de toilette. La feuille de Pelargonium capitum ou géranium rosat parfume agréablement les confitures, les sorbets ou les entremets.
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